حالیہ برسوں میں، ایک بڑے سور کا گوشت پروسیسنگ انٹرپرائز نے بنیادی طور پر منجمد سور کا گوشت، ہیم، سور کے گوشت کی ٹانگیں اور دیگر مصنوعات تیار کی ہیں۔ تیزی سے سخت بین الاقوامی فوڈ سیفٹی ضوابط کی وجہ سے، صارفین کو پیداواری عمل میں غیر ملکی آبجیکٹ کا پتہ لگانے کے عمل کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر دھات کی نجاست (جیسے دھات کے ٹکڑے، ٹوٹی ہوئی سوئیاں، مشین کے پرزے وغیرہ) کی اسکریننگ۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ پروڈکٹ معیارات پر پورا اترتی ہے، کسٹمر نے فینچی ٹیک میٹل ڈٹیکشن مشینیں متعارف کرائی ہیں، جو پیکیجنگ کے عمل سے پہلے پروڈکشن لائن کے اختتام پر لگائی جاتی ہیں۔
درخواست کے منظرنامے۔
پتہ لگانے کا ہدف
پروڈکٹ کی قسم: سور کا پورا ٹکڑا، سیگمنٹڈ سور کا گوشت، کٹے ہوئے ہیم۔
ممکنہ دھاتی غیر ملکی اشیاء: سامان کی دیکھ بھال کی باقیات سے دھات کا ملبہ، ٹوٹے ہوئے کاٹنے والے اوزار وغیرہ۔
سامان کی تعیناتی۔
تنصیب کا مقام: پروڈکشن لائن کے اختتام پر، وزن کے فوراً بعد
کنویئر کی رفتار: مختلف مصنوعات کے بہاؤ کی شرح کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے 20 میٹر فی منٹ تک ایڈجسٹ۔
پتہ لگانے کی حساسیت: آئرن ≥ 0.8 ملی میٹر، الوہ دھاتیں (جیسے سٹینلیس سٹیل) ≥ 1.2 ملی میٹر (EU EC/1935 کے معیار کے مطابق)۔
آپریشن کا عمل
مواد لوڈ ہو رہا ہے۔
کارکنان اسٹیکنگ سے بچنے کے لیے کنویئر بیلٹ پر معائنہ کرنے کے لیے سور کا گوشت/سور کا گوشت ٹانگ یکساں طور پر رکھتے ہیں۔
ڈیوائس خود بخود پروڈکٹ کو پہچان لیتی ہے اور ڈسپلے اسکرین پر کنویئر بیلٹ کی رفتار، پتہ لگانے کی گنتی، اور الارم کی حالت کو ریئل ٹائم میں دکھاتا ہے۔
پتہ لگانا اور چھانٹنا
جب میٹل ڈیٹیکٹر کسی غیر ملکی چیز کا پتہ لگاتا ہے:
ڈسپلے اسکرین پر سرخ روشنی چمکتی ہے اور ایک گونجنے والا الارم خارج کرتا ہے۔
آلودہ مصنوعات کو 'غیر موافق پروڈکٹ ایریا' میں ہٹانے کے لیے نیومیٹک پش راڈ کو خودکار طور پر متحرک کریں۔
وہ مصنوعات جو خطرے سے دوچار نہیں ہوئی ہیں انہیں پیکیجنگ کے مرحلے تک لے جانا جاری رہے گا۔
میں
ڈیٹا ریکارڈنگ
آلہ خود بخود پتہ لگانے کی رپورٹیں تیار کرتا ہے، بشمول پتہ لگانے کی مقدار، الارم فریکوئنسی، اور غیر ملکی آبجیکٹ کے محل وقوع کا تخمینہ۔ ڈیٹا کو تعمیل آڈیٹنگ کے لیے ایکسپورٹ کیا جا سکتا ہے۔
نتائج اور قدر
کارکردگی میں بہتری: سور کے گوشت کی مصنوعات کا روزانہ پتہ لگانے کا حجم 8 ٹن تک پہنچ جاتا ہے، جس کی غلط الارم کی شرح 0.1% سے کم ہوتی ہے، جو دستی نمونے لینے کی وجہ سے چھوٹ جانے والے معائنہ کے خطرے سے بچتا ہے۔
رسک کنٹرول: تین دھاتی آلودگی کے واقعات (تمام سٹینلیس سٹیل کا ملبہ شامل ہیں) کو آپریشن کے پہلے مہینے میں روکا گیا تاکہ ممکنہ یاد آنے والے نقصانات اور برانڈ کی ساکھ کے خطرات سے بچا جا سکے۔
تعمیل: یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) کے حیرت انگیز جائزے کو کامیابی کے ساتھ پاس کر لیا، اور گاہک کی مصنوعات کی برآمد کی اہلیت کی تجدید کر دی گئی۔
گاہک کی رائے
فانچی ٹیک کے میٹل ڈیٹیکٹر میں ایک بدیہی آپریشن انٹرفیس اور کم دیکھ بھال کے اخراجات ہیں، جو ہماری پروڈکشن لائن پر خود کار طریقے سے پتہ لگانے کے درد کے پوائنٹس کو حل کرتے ہیں۔ خاص طور پر، گھسنے والے فوم باکس کا پتہ لگانے کا کام حتمی پیک شدہ مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔ "—— کسٹمر پروڈکشن مینیجر
خلاصہ
فانچی ٹیک میٹل ڈیٹیکشن مشینوں کی تعیناتی کے ذریعے، کمپنی نے خام مال سے لے کر تیار مصنوعات تک مکمل چین میٹل غیر ملکی آبجیکٹ کنٹرول حاصل کیا ہے، جس سے صارفین کی حفاظت کو یقینی بنایا گیا ہے اور بین الاقوامی مارکیٹ میں اعتماد میں اضافہ ہوا ہے۔ مستقبل میں، ہم اسی طرح کے آلات کو مزید فیکٹریوں میں فروغ دینے کا ارادہ رکھتے ہیں تاکہ ہماری غیر ملکی آبجیکٹ کا پتہ لگانے کی صلاحیتوں کو مزید مضبوط کیا جا سکے۔
پوسٹ ٹائم: مارچ 14-2025